A projekt célja, hogy olyan városi szintű együttműködések jöjjenek létre, amelyek által nemcsak az elméleti, hanem gyakorlati és adatalapú stratégiai tervezés is eltudjon indulni a városi élelmiszerellátás terén.
A projekt három pillére
- Környezeti: dekarbonizáció az előállítástól a szállításon és feldolgozáson át
- Társadalmi: negatív egészségügyi hatások kiküszöbölése, sérülékeny csoportok egészséges és fenntartható élelmiszerhez való hozzájutása
- Gazdasági: lokális versenyképesség növelése, egészségügyi hatásokból származó gazdasági hatásfok csökkenés megelőzése
A projektben a Fővárosnak lehetősége nyílik egy platformot teremteni a szektor szereplőinek (Fővárosi Élelmezésügyi Kerekasztal), ahol közös célokat lehet kitűzni a három alappillér mentén, emellett van lehetőség a lakosság szemléletformálására is, bevonva őket a célrendszer kialakításába.
A Fővárosi Önkormányzat az élelmiszerellátás csupán néhány szegmensében érintett jogszabály szerint (közétkeztetés, piac felügyelet), viszont a fent említett célok a Főváros stratégiai dokumentumaiban is megjelennek. Jelen pályázat kitűnő lehetőség arra, hogy Budapest egyedülállóan a régióban ilyen átfogó szintű városi élelmiszerstratégiát készítsen.
Projekt időtartama: 2022.09.01.-2027.02.28.
A támogatás összege: 314.250 EUR